Время печь и есть блины – Масленица на дворе

Масленица – праздник блинов и других русских народных снадобий. Ну а если серьезно, то Масленица – славянский праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры, сохранившийся и после принятия христианства. Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту. Неделя эта разделяет в народном календаре два главных его сезона – зиму и весну.

Масленица – это прежде всего обильная и сытная пища. Поэтому нет ничего зазорного в том, чтобы в это время полакомиться, отведать самых разнообразных блюд и не отказывать себе ни в чем. Однако не только еда составляет смысл Масленицы. Масленица – это танцы, пение, катание с гор, потешные бои типа взятия снежного городка, сооружение масленичного чучела, костры и многое другое. Популярным является и катание в санях, для чего лошадей и упряжь специальным образом украшают: под дуги лошадей подвешивают колокольчики, а в хвосты и гриву вплетают ленты.

В масленичную неделю человек не должен помышлять о работе или каких-нибудь домашних заботах и делах. Как же правильно провести последние дни перед Великим постом?

В понедельник встречают Масленицу. Для этого необходимо сделать соломенное чучело, посадить его на шест и гулять с ним по округе, распевая песни. Вторник кличут «заигрышем». В этот день принято ходить по гостям, угощаться блинами с водочкой. Среда – «лакомка». Со среды уже официально открывается «праздник живота». В широкий четверг, называемый «разгулом», празднества подходят к середине. При Иване Грозном по четвергам велись жаркие кулачные бои. После них мужикам не страшно было исполнить и вторую свою обязанность: послать приглашение на блины теще. Пятница – «тещины вечерки». Сегодня «матушки» проверяют кулинарные способности зятьев. Впрочем, есть и другая версия: в пятницу именно зятья должны нагрянуть к тещам на блины. Что больше по душе – выбирайте сами. Главное, этот день должен пройти под девизом: «блин не клин, живота не расколет!». Суббота – «золовкины посиделки». Черед пахать на кухне молодым невесткам. Девушкам надо будет откормить блинчиками сестер мужа. Воскресенье – Прощеный день, венец всей Масленицы. С закатом солнца предписывается ходить из дома в дом и смиренно просить прощения у всех, кому с прошлой Масленицы вы чем-то насолили. В знак прощения помирившимся полагается «поцеловаться в уста». Что касается воскресного меню, то, как пишут в старых книгах, в Прощеный день даже иноку, патриарху полагался обильный стол.

Так что пейте, ешьте и весело провожайте зиму! Помните, что человек, проведший масленичную неделю плохо и скучно, будет неудачлив в течение всего года.

 
 

Другие статьи этой рубрики:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *