Ты то, что ты ешь

Ученые-геронтологи Владимир Хавинсон и Светлана Трофимова рассказали в эфире телеканала «Россия 1» о том, что наши продуктовые предпочтения могут говорить о скрытых заболеваниях. 

Так, любителям сыра и кисломолочных продуктов следует провести исследования на содержание в костях кальция. Его недостаток ведет к развитию остеопороза. А эти продукты богаты кальцием и фосфором. Однако следует учитывать, что сыр является очень калорийным продуктом. Пожилым людям лучше заменить его капустой брокколи, которая, как и сыр, содержит много кальция и фосфора в своем составе, но значительно менее калорийна.  

Пристрастие к шоколаду может свидетельствовать о состоянии хронического стресса. В составе шоколада есть аминокислота триптофан, помогающая справляться с усталостью. Для того, чтобы не набрать лишний вес, калорийное лакомство ученые предлагают заменить шпинатом, овсяной кашей, изюмом и печенью. 

Если хочется острой пищи, то, возможно, следует провериться на наличие инфекции или нарушение метаболизма, а если соленой – на обезвоживание организма. Тяга же к холодному, например, к мороженому, может означать болезни желудочно-кишечного тракта. 

.

Другие статьи этой рубрики:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *