Священная трава

Базилик – родом из Индии, где он наравне с лотосом считается священной травой. Индусы считают, что он очищает ауру, укрепляет иммунную систему. Используют его как жаропонижающее средство и для укрепления нервной системы.

В условиях Урала его можно выращивать только через рассаду. Базилик свето– и теплолюбивое растение, поэтому для него подойдут хорошо освещенные, защищенные от ветра места.  

Используется в кулинарии как добавка к мясным блюдам, в салатах. Молодые листочки можно засушить на зиму. Наиболее ароматны они в начале цветения.

Светлана Тибетова.

.

Другие статьи этой рубрики:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *