Давайте посчитаем…

Практически все дела на даче сделаны. Сейчас есть время, чтобы подумать о том, что вы будете выращивать в следующем году и составить план посева. Это, кстати, поможет определиться и с культурами, которые придется сеять следующей весной. Да и покупкой семян уже пора озадачиться, потому что весной нужных вам сортов может не оказаться, поэтому придется брать то, что есть. 

Недостаточно опытные овощеводы-любители порой не знают, какое количество земли отвести им под те или иные культуры. Давайте посчитаем, сколько площади необходимо предусмотреть для основных овощных культур с учетом годовой нормы потребления и средней урожайности культур.  

 Томаты и огурцы. Годовая норма потребления на одного человека – по 32 кг. Средняя урожайность с одного квадратного метра этих культур – 4 кг. Это означает, что для семьи из четырех человек необходимо отвести под огурцы и томаты по 32 квадратных метра. 

Морковь. Годовая норма потребления – 8 кг. Средняя урожайность с одного квадратного метра – 4 кг. Для семьи из четырех человек под эту культуру необходимо отвести 8 квадратных метров. 

Капуста. За год один человек съедает в среднем 33 кг капусты. Урожайность этого овоща – 5 кг с одного квадратного метра. Площадь, которую должна занять эта культура на огороде у семьи из четырех человек, должна составить 27 квадратных метров. 

Свекла. На год человеку требуется 6 кг этого овоща. Урожайность свеклы – 3 кг с одного квадратного метра. Площадь, которую необходимо отвести под эту культуру для семьи из четырех человек, составляет 8 квадратных метров.  

Лук репчатый и чеснок. Годовое потребление – 8 кг на одного человека. Урожайность – 3 кг с одного квадратного метра. Площадь, которую необходимо отвести под эту культуру семье, 11 квадратных метров. 

Кабачки и тыквы. В год каждый человек употребляет до 7 кг этих овощей. Средняя урожайность их – 3 кг с одного квадратного метра. Площадь, которую нужно отвести для этих культур, – 9 квадратных метров. 

Горох и фасоль. Для одного человека в год достаточно 5 кг бобовых. Средняя урожайность с одного квадратного метра этих культур – 1,5 кг. Соответственно, площадь, которую им необходимо отвести для семьи из четырех человек, составляет 13 квадратных метров.  

Сельдерей, петрушка, укроп. Годовое потребление зелени на одного человека составляет 3 кг. Средняя урожайность зеленых культур – 4 кг с одного квадратного метра. Необходимая площадь – три квадратных метра. 

Это, конечно, усредненные данные. Если в вашей семье едят много томатов и мало фасоли, эти расчеты необходимо подкорректировать. Однако, используя эти данные, можно просчитать, какую площадь займет ваш огород, какие культуры и в каком количестве вы на нем будете выращивать. 

Инга Кострова. 

 
 

Другие статьи этой рубрики:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *