ЧТО ПОЛОЖИТЬ В КОРЗИНУ ПОТРЕБИТЕЛЯ

Корзина потребителя

  Довольно часто сегодня можно услышать: с тысячей в магазине уже нечего делать. Приходится признать, деньги действительно обесцениваются стремительно. Как сильно подорожали продукты и что на самом деле можно купить на одну тысячу рублей?

  Положив в кошелек тысячную купюру, отправляемся за продуктами. Будем иметь в виду, что после похода в магазин нужно приготовить обед для семьи из четырех человек. Как положено – первое, второе и компот. Можно, конечно, пойти на рынок. Собственно, многие так и делают. Но наша задача, кроме той, что накормить семью, еще и сравнить цены в разных торговых сетях.

  Для начала зайдем в «Семью». Благо, магазины этой сети имеются практически в каждом микрорайоне. В мясном отделе покупаем говядинку. Далее овощи и картошка, сметана для вкуса. По пути думаем, что приготовим на второе и останавливаемся на овощном рагу с мясом. И потому к капусте и помидорам присоединяем кабачок. Не забываем про хлеб, попутно закидываем в корзину по куску сыра и колбаски, выбираем творог и молоко (как без них?). Что забыли? Масло, сахарный песок, ну и яблоки. И, пожалуй, все. Рассчитываемся. 1066 рублей. Действительно, в тысячу не уложились. Но хотя бы больше, чем на один день семью едой обеспечили. А на месяц? То-то и оно. А еще коммунальные услуги, связь, одежда…

  Но сегодня поговорим только о питании. Кстати, по данным многих исследований, подавляющая часть российских семей больше половины своего бюджета тратит на продукты. Они меж тем все дорожают.

  С начала этого года цены на продукты питания выросли в среднем на 4%. Это много. Если еще не знать, что в той же Европе питание подорожало примерно на 2%. Рекорды бил и первый месяц лета, когда цена на картофель взлетела аж на 49%, а на овощи – от 5% до 10%. Плодоовощная продукция в июне «отличилась», что и сказать! Незначительно – от 0,6 до 2,4% – повысилась стоимость многих продуктов: масла сливочного, маргарина, круп, конфет, чая, а также вина и пива. Справедливости ради нужно сказать и о том, что некоторые продукты подешевели. Так, куриное яйцо – где-то на 11%, огурцы – на 27%, помидоры – почти на 14%.

  Стоимость минимального набора продуктов в июне составила 3073 рубля в месяц на человека. Напомним, что в минимальный набор входят все необходимые продукты: хлеб и макаронные изделия, мясо и рыба, овощи и фрукты, молочная продукция и сладости, масла – животное и растительное. Так рассчитано, что в год мужчина должен (или может?) съедать 177 кг хлеба, 34,8 кг мяса, 14,7 кг рыбы, 217, 3 кг молочных продуктов, 180 штук яиц и так далее. Женщина несколько меньше, яиц, например, 150 штук. Исходя из этого перечня, рассчитывается и стоимость набора.

  Возвращаясь к стоимости минимального продуктового набора, добавим, что относительно к концу прошлого года она возросла на 475 рублей. Ничего себе, может сказать внимательный читатель, это же больше, чем на 18%! Да, на 18,3%.

  Если коснуться понятия потребительской корзины, то стоимость продуктов питания составляет в ней половину. Для сравнения, в европейских странах – не более 20%.

  Хотя, что нам Европа! Лучше посмотрим, сколько пришлось бы заплатить за тот же набор продуктов, который обошелся в «Семье» в 1066 рублей, в другой торговой сети – «Виват». Оказалось, немногим меньше – 1035 рублей.

  Чтобы было понятнее, напомним. Сыр «Российский», к примеру, в «Семье» стоит 305 рублей, а в «Вивате» – 310 руб., сахарный песок – 39,90 и 31,35 соответственно. Колбаса «Докторская» производства Кунгурского мясокомбината – 268 рублей и 249. То есть, нельзя сказать определенно, что одна сеть дороже другой. Просто в нашем случае так вышло.

  А вот в лавочках на рынке все продукты чуточку дешевле, чем в торговых сетях.

  Пройтись по торговым точкам, конечно, интересно. Но нужную информацию по ценам всегда можно найти на сайте Пермьстат. В частности, изменение цен в регионах Уральского экономического района во II квартале 2013 года.

  Так, на потребительском рынке товаров и услуг регионов Урала прирост цен к декабрю 2012 года сложился от 1,9% в Челябинской области до 4,0% в Пермском крае. Статистика подтверждает, что стоимость товаров в продовольственном секторе потребительского рынка выросла. Так, прирост потребительских цен на товары и услуги в июне 2013 года в процентах к декабрю 2012 года в Пермском крае составил 5,9. Для сравнения – в Свердловской области – 3,6. Самый низкий – в Челябинской области, он составил 2,4%. К примеру, средняя цена на говядину 215,9 рублей за килограмм в Перми и 214,9 рублей в Екатеринбурге. Самое дешевое сливочное масло продается в Уфе – по 235,1 рублей за один кг. В Перми придется заплатить 295,2 рубля. Капуста самая дешевая (22,5) опять-таки в Уфе, самая дорогая (31,0) в Екатеринбурге. Пермь с 28,4 рублями – посередине. Теперь молоко и хлеб. Самая низкая цена за 1 литр натурального напитка установлена в Уфе (29,1 руб.), самая высокая в Челябинске (37,2), средняя цена за 1 литр молока в Перми составляет 34 с половиной рубля. Таким образом, со своими ценами Пермь занимает, в основном, позиции посередине. Сахар – тот единственный продукт, который оценивается в Прикамье выше, чем в других регионах – 34,6 руб.

  Таким образом, сложившаяся ценовая динамика на одноименные товары на Урале, повлияла на величину стоимости фиксированного набора потребительских товаров и услуг следующим образом. По ценам июня 2013 года наибольшая стоимость набора отмечена в Свердловской области (10659,9 рубля), наименьшая – в Оренбурге (8823,4 рубля). Пермь мало уступает в этом смысле своим соседям из Свердловска. Наш набор стоит 10446 рублей. Что, кстати, примерно так же, как по России в целом (10409,9 руб.)

  Состав потребительской корзины и минимальный набор продуктов составляется, исходя из многих параметров. Что положить в корзину конкретного потребителя, каждый решает сам, исходя из личных соображений, не последнюю роль в которых играют финансовые возможности. О том, сколько зарабатывают пермяки, поговорим в следующий раз.

Яна НИКИТИНА.

.

Другие статьи этой рубрики:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *